女性過了40歲，3種美食換著吃，開胃健脾，增進食欲，防輻射
大家好 ， 我是健養小王醫師 ， 很高興能為大家科普健康以及養生知識 。 隨著社會的發展 ， 人們生活水平的提高 ， 健康問題越來越被大家重視 ， 即使擁有金山銀山 ， 都不如身體健康如山 。 擁有一個健康的體魄是人人向往的事情 ， 所以 ， 我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中 ， 堅決杜絕不好的生活方式 ， 愿你的身體一天比一天健康 ， 長壽又幸福 。 好了 ， 一起來看下今天的資訊 。
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茄汁煎雞翅
材料：雞翅中、姜、料酒、蠔油、鹽、糖、番茄沙司 。
【女性過了40歲，3種美食換著吃，開胃健脾，增進食欲，防輻射】做法：
1、雞翅中洗凈 ， 用刀劃兩道口子 ， 放入姜片、料酒、蠔油、鹽腌制半小時以上 。
2、鍋中倒入油 ， 5-6成熱時放入雞翅 ， 煎至兩面金黃 ， 盛出放入碗中待用 。
3、鍋中留底油 ， 倒入番茄沙司 ， 糖 ， 鹽翻炒均勻 。
4、下入煎好的雞翅中翻炒均勻 ， 蓋上鍋蓋煮沸 ， 再揭開鍋蓋大火收汁 。
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菠蘿酸甜排骨
材料：脆骨排300克、菠蘿一個、青紅彩椒各半個、蔥、姜、蒜、桂皮一小塊、八角一個、料酒、生抽一匙、番茄醬兩大匙、鹽、冰糖；
做法
1.燒開水 ， 倒一匙料酒 ， 下入排骨氽燙變色撈出過冷水瀝干備用；菠蘿切塊 ， 用淡鹽水浸泡20分鐘 ， 撈出瀝干備用；青紅椒切片；
2.準備好蔥、姜、蒜、八角、桂皮、冰糖；番茄醬兩匙、生抽一匙、少許鹽加兩匙水調勻備用；起油鍋 ， 下入蔥姜蒜、八角、桂皮略煸炒；放入排骨炒一分鐘；
3.加一匙料酒、一匙生抽繼續翻炒一分鐘；倒入開水沒過排骨 ， 放入冰糖 ， 轉中小火煮約1小時；湯汁漸濃后 ， 用筷子揀出蔥、姜、蒜、八角、桂皮等調料；
4.倒入之前調好的番茄醬汁；再次湯汁收濃；倒入菠蘿、青紅椒；翻勻 ， 即可出鍋；小貼士：因為在燒排骨時放了冰糖 ， 所以番茄醬汁中沒有再放糖 ， 如果之前沒放冰糖 ， 番茄醬汁需要放一到兩匙糖來調整酸甜度 。
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栗子腐竹煲
材料：栗子、腐竹、香菇、青椒塊、紅椒塊、香芹段、姜片、鹽、蘑菇粉、醬油、胡椒粉、芝麻油
做法：
1、先將栗子放進開水煮一會 ， 拿出趁熱剝去皮洗凈 ， 放進蒸籠蒸熟 ， 拿出待用 。
2、腐竹用溫水泡半個小時后切段 ， 控干水份 ， 放入油中炸成金黃色撈出 ， 再放進鍋中飛水待用 。
3、凈鍋放入少許油 ， 放入姜片、香菇、青椒塊、紅椒塊、香芹段 ， 煸炒出香味后放入飛過水的腐竹 。
4、加水 ， 放入蒸熟的栗子 ， 再加入鹽、蘑菇粉、醬油、胡椒粉 ， 調好味 ， 淋上幾滴芝麻油 。
5、出鍋倒入煲中 ， 再將煲放到小爐子煮開 ， 勾少許芡汁 。 上菜時放點香菜點綴即可返回搜狐 ， 查看更多
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