紅薯披薩 _紅薯披薩的做法

紅薯披薩的做法步驟

文章插圖

1.紅薯去皮。
2.切片蒸熟。
3.蒸熟的樣子。
4.放奶油和糖把紅薯弄成泥。
5.200克高筋面粉+加15克橄欖油，10克糖，5克酵母，3克鹽，130克溫水做成發面團。
6.在餅皮中間抹兩勺披薩醬，周圍擺上芝士，200℃烤5分鐘。
7.取出把紅薯泥鋪上撒芝士。
8.按喜好放料。
9.200℃15分鐘。
10.出鍋。
11.分割。
12.配番茄沙司。
【紅薯披薩】13.拉絲的芝士。