孩子營養不良吃什么食物好孩子營養不良吃什么菜( 二 )

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另外，一杯果汁可能需要更多數量的果肉打成，這會讓孩子在不知不覺中攝入更多的糖，過早添加會讓寶寶習慣甜口味，容易引起挑食。長期大量飲用，還會增加蛀牙、肥胖的風險！
4、肉湯
家有老人的家庭，應該大部分都會出現這種現象。老人覺得，孩子應該多喝雞湯、骨頭湯等等，既美味又可以給孩子補鈣，還可以泡飯吃。

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其實，肉湯的營養是遠遠低于肉的，因為，湯里面絕大部分是水和油，蛋白質、維生素等營養素仍然在肉里面。
就拿我們常見的雞湯和雞肉給大家舉個例子：根據《中國居民膳食指南》中的營養數據，每100大卡的雞湯含有4.8克蛋白質，幾乎不含鋅和維生素A；而每100大卡的雞胸肉中含有11克蛋白質，1.2毫克鋅，33微克維生素A 。

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大家可能會覺得，這么看來，雞湯和雞胸肉營養相差不大呀。但是，大家別忽略了一點，100大卡的雞肉大概是50克，也就是一手掌心大小；100大卡雞湯卻有300克，比我們常見的盒裝牛奶還要多。
孩子如果吃完50克的肉，還可以再吃下去一些蔬菜和主食；但是，孩子如果喝完一大碗雞湯，你覺得他還能吃得下多少別的主食、肉類和蔬菜呢？
另外，寶寶的脾胃（消化系統）尚未發育完全，肉湯里含有很多油，孩子吃了以后，很容易造成消化不良。長此以往，可能會導致寶寶脾胃功能變差，出現食欲差、挑食，體重長得太慢或者太快等問題，脾胃不好的孩子抵抗力也會變弱，看起來精神狀態也不夠好，還容易得咳嗽、感冒、發燒等疾病。
5、各種糊糊：影響咀嚼能力
有很多家長認為，越爛的食物，越容易消化，所以就長期給寶寶吃糊狀的食物。

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其實，隨著寶寶牙齒發育，糊狀的輔食不僅無法鍛煉孩子的咀嚼能力，還會影響孩子的發音、語言表達。很多寶寶說話晚，就是因為輔食添加不當引起的。
輔食怎么吃才有營養呢？孩子的胃口小，我們希望他吃進去的每一口食物都富含營養。特別是1歲以上的孩子，主要的營養來源從奶過渡到一日三餐，吃得好不好、營養是否充足，直接關系到他的生長發育，所以，我們更要重視飲食的“營養密度”，給孩子選擇“營養密度”高的食物。
牛津大學營養雜志發表的文章中，有這樣一項研究，他們基于人體所需的23種營養素，如蛋白質、各類維生素、礦物質等，并且綜合考慮各項營養素的人體生理需要量和消化吸收的情況，計算出各類食物的營養密度評分。