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長期喝豆漿容易得乳腺癌嗎?

長期喝豆漿是否容易得乳腺癌,專家又從另一個角度看,美國乳腺癌的發病率是中國的5倍,但從大豆異黃酮的攝入量來看,據統計,中國人一天20-50毫克,美國人一天不到1毫克“他們攝取這么少,我們攝取這么多,他們乳腺癌的發病率是我們的五倍 。”他說 。
長期喝豆漿容易得乳腺癌嗎?
長期喝豆漿容易得乳腺癌嗎?
網上流傳著“女性長期喝豆漿容易得乳腺癌”的說法 。中國醫學科學院腫瘤醫院乳腺中心主任最近進行了國家衛生計劃委員會的網上采訪,說在解決網民對這個問題的疑問時,這種說法沒有科學依據 。
專家認為,豆漿中含有植物性雌激素大豆異黃酮,人雌激素水平高的話乳腺癌的患病率就高,所以人們經常把兩者結合起來,長期喝豆漿就容易得乳腺癌 。
【長期喝豆漿容易得乳腺癌嗎?】“人體內的雌激素需要作用乳腺等目標器官,產生刺激的影響,甚至癌癥都需要與受體結合 。如果人體內雌激素水平高,大豆異黃酮就有雌激素一樣的作用,因此競爭受體,影響人體內雌激素和受體的結合,減弱人體內雌激素對目標器官的作用 。”專家表示,“如果人體的雌激素水平低,大豆異黃酮會補充人體內雌激素的功能 。因此,大豆異黃酮可以起到調節人體內雌激素的作用 。” 。
長期喝豆漿是否容易得乳腺癌,專家又從另一個角度看,美國乳腺癌的發病率是中國的5倍,但從大豆異黃酮的攝入量來看,據統計,中國人一天20-50毫克,美國人一天不到1毫克“他們攝取這么少,我們攝取這么多,他們乳腺癌的發病率是我們的五倍 。”他說 。

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