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【桂皮煮水長期喝有沒有副作用】桂皮煮水長期喝有副作用 。桂皮為辛熱藥,性烈,食用過多易導致心煩上火 。是食品香料或烹飪調料 。桂皮的原植物較復雜,約有十余種,均為樟科植物 。常用有8種,主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等 。
生長環境生于山坡或谷地的常綠闊葉林中或水邊,海拔1180-1930米 。
分布范圍產云南西部 。尼泊爾、不丹、印度也有 。
樟科喬木植物天竺桂、陰香等的樹皮 。天竺桂又稱川桂、土桂皮,分布于中國廣東、浙江、湖南、湖北、四川等地;陰香又稱山肉桂、連粘樹,分布于中南及福建、浙江、貴州、云南等地 。
主要價值桂皮因含有揮發油而香氣馥郁,可使肉類菜肴祛腥解膩,芳香可口,進而令人食欲大增 。
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