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1、將青的菠蘿跟已經(jīng)成熟的水果放在一起，例如香蕉、蘋果等，成熟的香蕉蘋果會釋放出乙烯，乙烯具有催熟的作用，可以催熟青的菠蘿 。
【菠蘿買回來是青的怎么辦】2、菠蘿是一種熱帶水果，喜愛高溫環(huán)境，可將其放置于陽光下進(jìn)行催熟 。
菠蘿保存小妙招：
1、冷藏保存：將切開的菠蘿用密封盒或密封袋裝好，置于冰箱冷藏室內(nèi)保存即可 。
2、冷凍保存：將菠蘿切片或切塊，用袋子裝好，然后放在冷凍室內(nèi)，可制成凍干菠蘿片 。
3、制菠蘿醬：將菠蘿洗凈、泡鹽水，然后切成小塊，將其搗碎，用糖腌制放入密封玻璃罐中，在低溫下存放即可 。
4、制菠蘿干：將菠蘿切片后，放在烘干機(jī)中烘干，制成菠蘿干，這樣可以減少菠蘿中的水分，進(jìn)而降低被細(xì)菌污染的機(jī)率，延長保質(zhì)期 。
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