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菠蘿黑了可以吃嗎


菠蘿黑了可以吃嗎

文章插圖
【菠蘿黑了可以吃嗎】菠蘿黑了不可以食用 。菠蘿變黑的原因可能是由于果肉與空氣接觸時間過久,而導致發黑,一般菠蘿發黑則說明菠蘿已經腐爛,不能進行食用,以免造成身體不適 。
菠蘿:
菠蘿是鳳梨的俗稱,屬熱帶水果之一 。有70多個品種,嶺南四大名果之一 。菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國 。已經流傳到整個熱帶地區 。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱 。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙 。鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果 。市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮后有內刺需要剔除;而鳳梨削掉外皮后沒有內刺,不需要刀劃出一道道溝 。

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