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松柳菜 。松柳菜又名相思菜、松柳苗 ， 是剛從國外引進的一種高檔蔬菜 ， 原產于南美洲 。在國內主產內蒙古、陜西 ， 甘肅 ， 種子顏色淺黃 ， 外型像玉米粒 ， 很多人以為是玉米 ， 更像馬的牙齒 ， 有的地方叫馬牙豆 ， 因為它的外型像三菱形 ， 內蒙產區叫三菱豌豆 。
【相思菜到底是什么菜】松柳苗外表呈龍須狀 ， 葉子細長 ， 質地脆嫩 ， 清香可口 ， 營養價值豐富 ， 其含有豐富的磷、鈣、鉀等微量元素 ， 可涼拌、炒、燙、作湯料 。松柳菜培育采用的是無土栽培技術、只需調節環境的溫度、濕度、及光照即可生長 ， 無需任何農藥及化肥 ， 是一種綠色無公害健康食品 。
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