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1、首先準備材料 ， 需要花椒芽適量、雞蛋兩個、辣椒醬適量、味精、老抽、香油和水 。
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2、將花椒芽洗凈瀝干水分 。
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3、將洗好的花椒芽切碎放入盤中備用 。
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4、將雞蛋打入碗中 ， 攪拌成蛋液 。把盛有辣椒醬的碗里放入適量清水 ， 用筷子調好 。
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5、鍋中放適量花生油燒熱 ， 倒入蛋液 ， 立刻用筷子快速打散 ， 變成小碎塊 。
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6、放入辣椒醬 ， 翻炒并放入味精 ， 關火 。
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7、此時花椒芽辣醬的制作已經(jīng)完成 ?？梢耘渖掀渌称肥秤?。
【花椒芽辣醬的制作方法】
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