干面粉可以放冰箱嗎 _冰箱_經(jīng)驗總結(jié)

【干面粉可以放冰箱嗎】

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不可以。面粉干燥，放冰箱里容易吸收水分受潮結(jié)塊。應(yīng)將面粉放在干凈密閉的容器里，將花椒粒用透氣性好的紗布包好，放入容器中。或把一張紙放在花椒水里浸泡，然后晾干放在面粉上，防止面粉生蟲。
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物，是最常見的食品原料之一。面粉的主要成分有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等，按蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食，可制成饅頭、包子、面包等食物，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異。