炒黃豆怎么做 _姜片_經(jīng)驗總結(jié)

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用料：黃豆100g，十三香1g，姜片8g 。
步驟：
1、準(zhǔn)備姜、蔥。
2、加水150ML，泡發(fā)黃豆12小時。

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3、倒入食用油、蔥花、姜片、八角、適量干辣椒、十三香，大火爆香。

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4、倒入黃豆，翻炒均勻。
5、加老抽、生抽、白砂糖、鹽，翻炒均勻。
6、加水50ML，大火收汁，盛出即可。
別名：大豆、黃大豆、枝豆、菜用大豆。
食量建議：每天約40克。
【炒黃豆怎么做】適宜人群：一般人群均可食用。