青核桃能吃嗎 _青皮_經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

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【青核桃能吃嗎】可以。青核桃外面有層皮是有毒的，核桃皮的汁可以把手染黑，且很難洗下來(lái) 。所以吃青核桃時(shí)不能用東西砸，需借助東西帶上手套剝開(kāi)外皮，即可食用，但不可過(guò)量食用，以免引起腸胃不適。
核桃青皮：核桃青皮叫青龍衣，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，青核桃中含有的無(wú)機(jī)鉀鹽是鎮(zhèn)痛的活性成份，對(duì)大鼠丘腦束旁核痛反應(yīng)神經(jīng)元電活動(dòng)有顯著影響；青核桃無(wú)機(jī)鹽可提高小鼠腦內(nèi)K/Ca離子比值，使小鼠腦內(nèi)5-HT含量增加，在中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用下，激發(fā)某些神經(jīng)元使之釋放遞質(zhì)等調(diào)制了痛覺(jué)反應(yīng) ，達(dá)到止痛效果。