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【密封的過期月餅?zāi)艹詥帷?/strong>月餅中雖然有添加防腐劑，只是減緩細(xì)菌等微生物的繁殖，不能完全抑制，超過保質(zhì)期之后的月餅，即便有外包裝，里面的月餅也已經(jīng)變質(zhì)并產(chǎn)生細(xì)菌等微生物，不能再食用 。
月餅，又稱月團(tuán)、小餅、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是漢族傳統(tǒng)小吃 。月餅最初是用來拜祭月神的供品 。祭月，在我國是一種十分古老的習(xí)俗，實際上是古人對月神的一種崇拜活動 。發(fā)展至今，中秋節(jié)吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節(jié)的必備習(xí)俗 。月餅象征著大團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日食品，用它祭月、贈送親友 。
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