可以吃 。藕粉是用新鮮連藕加工制成的淀粉食品，即使沒有沖熟也是可以食用，只是顆粒感比較強，口感可能會比較差，而且食用沒有沖熟的藕粉可能會導致腸胃道不適，建議沒沖熟的藕粉再用鍋熬煮熟再吃 。
如果藕粉沒有沖泡成功，可能出現的原因是水溫不夠，建議再放到鍋里熬煮，并邊煮邊用筷子攪拌 。
正常情況下沖熟的藕粉應該是呈透明的糊狀物 。
【藕粉沒有沖熟可以吃嗎】藕粉一般是沒有味道的，在沖泡的時候可以加入適量的白砂糖調味 。
標簽：藕粉沒有可以
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