河南炸饅頭的做法和配方炸饅頭片的烹飪技巧分享 _生活百科

1、用料：
面粉250克、南瓜250克、白糖100克、干酵母克1 。
2、做法：
（1）這是做南瓜饅頭揉的面團，用來做南瓜饅頭片。
（2）用刀切成南瓜饅頭小片。
（3）放入蒸鍋中蒸25分鐘。
（4）蒸好饅頭片。
（5）真好的饅頭片，放涼。
（6）熱鍋。
（7）加入適量的油，油量要能蓋住饅頭片。
（8）放一個小塊饅頭試試油溫，如果小饅頭片能炸出泡泡，發生聲音，說明油溫度夠了。
（9）繼續保持火了大小，放饅頭片。
（10）中間需要翻轉炸另外一面，炸到二面微黃即可。
【河南炸饅頭的做法和配方炸饅頭片的烹飪技巧分享】（11）用吸油紙把油吸干，香脆的炸饅頭片就可以吃，配上煉奶更美味。
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