1、薄荷泡水喝的功效作用和食用禁忌薄荷是一種常用的中藥之一，那么，你知道薄荷泡水喝有什么功效呢？薄荷葉在食用時有哪些禁忌？下面跟我一起來看看關(guān)于薄荷的知識吧 。
薄荷泡水喝的功效
薄荷葉有散風(fēng)熱、止癢的作用 。薄荷泡水喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，泡法同普通茶葉一樣 ， 飲用有清涼感 ， 是清熱利尿的良藥 。
薄荷葉泡水喝能提神解郁 ， 治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥 。注意孕婦切勿過量飲用 。
薄荷葉的食用禁忌
1、懷孕期間的婦女應(yīng)避免使用 。又因薄荷葉有抑制乳汁分泌的作用 ， 所以哺乳中的婦女也不宜多用 。
2、薄荷葉具醒腦、興奮的效果 ， 故上不宜飲用過多，以免造成睡眠困擾 。
3、陰虛發(fā)熱、血虛眩暈者慎服薄荷;表虛自汗者禁服薄荷 。此外，薄荷煎湯代茶飲用，切忌久煮 。
4、用量：薄荷腦、油對哺乳動物具有較強的麻痹作用，若過量服用會導(dǎo)致呼吸麻痹而死亡 。因此，在藥品中的使用劑量不能超過規(guī)定的限量(除藥用外，一般每人每日不超過2mg/kg體重) 。
薄荷葉泡水的作用
薄荷能提神解郁 ， 治感冒頭痛、疏熱解毒、健胃腹脹、消炎止癢、防腐去腥 。注意孕婦切勿過量薄荷葉的 。
薄荷葉是植物薄荷的葉子，味道清涼，薄荷葉具有醫(yī)用和食用雙重功能 ， 主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服 。
在食用上，既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等 。
薄荷學(xué)名Menthaspp ， 利用薄荷葉5～10克，以熱開水沖泡，待香味溢出即可以飲用 ， 這是最為方便快捷的飲用方式 。
如果夏季以帶蓋器皿沖泡，可以避免薄荷油揮發(fā)，待涼后飲用，“滿腹清涼之感”會讓人心曠神怡 。
薄荷的食療作用
薄荷味辛，性涼;歸肺、肝經(jīng);清香升散 。
具有疏風(fēng)散熱 ， 清頭目，利咽喉，透疹，解郁的功效 。
主治風(fēng)熱表癥，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢 ， 肝郁脅痛脘脹，瘰疬結(jié)核 。
薄荷水的局部作用
薄荷水局部應(yīng)用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效 。
薄荷醇能刺激皮膚神經(jīng)末梢感受器 ， 先產(chǎn)生涼的感覺，繼而有輕微的灼熱感 。
緩慢地透人皮內(nèi)，引起長時間的充血，而達到治療作用 。
解熱：小量薄荷能興奮中樞神經(jīng)，使周圍毛細血管擴張而散熱，并促進汗腺分泌而發(fā)汗 。因此有降低體溫的作用 。
抗炎：薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑 ， 能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自，抗炎作用 。薄荷所含的藍香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用 。
薄荷能增加呼吸道黏液的分泌 。祛除了附著于黏膜上的黏液，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大 。
薄荷油有健胃作用，對實驗性胃潰瘍有治療作用，有較強的利膽作用，還有保肝作用 。
文章插圖
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2、新鮮薄荷葉泡水的禁忌新鮮薄荷葉泡水禁忌有哪些1、陰虛體質(zhì)慎用薄荷葉泡水喝，對于陰虛體質(zhì)的朋友來說，最好不要用薄荷葉泡水喝 。因為薄荷葉的主要功效是疏散風(fēng)熱、清涼解熱，屬于性寒的一類食品 ， 陰虛體質(zhì)的人身體本來寒氣過重，如果這時還經(jīng)常飲用薄荷葉茶水，很可能會加重病情 。另外，對于孕婦這一類特殊人群，最好也不要用薄荷茶泡水喝，容易影響到胎兒健康發(fā)育 。
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