1、有些蛋白質(zhì)分子含有兩條或多條多肽鏈,每一條多肽鏈都有完整的三級(jí)結(jié)構(gòu),稱為蛋白質(zhì)的亞基,亞基與亞基之間呈特定的三維空間排布,并以非共價(jià)鍵鏈接,它是具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)中最小的共價(jià)單位 。
2、蛋白質(zhì)分子中各亞基的空間排布及亞基接觸部位的布局和相互作用,稱為蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu) 。
【亞基名詞解釋什么 什么是亞基】3、亞基之間的結(jié)合力主要是疏水作用,其次是離子鍵、氫鍵和范德華力 。
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