面包不夠蓬松的原因

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【為什么面包不夠蓬松】 面包不夠蓬松可能是因為雞蛋清沒有被打散引起的,面粉沒有攪拌均勻也會使烤出來的面包不夠蓬松,同時酵母的發酵時間太長,讓它失去了作用也會導致面包不夠軟,烤面包的溫度和時間沒控制好也會讓烤出來的面包不夠蓬松 。
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