7月起 ， 他將自己在小店中烤制、售賣蛋卷的過程拍成短視頻 ， 發布在短視頻平臺 。 想著“能多一個渠道是一個渠道” ， 很快 ， 小店無人看管的經營模式引來了關注 。 有人替他擔憂：“并不是所有人素質都高的”、“別去用自己的善良挑戰別人的人性” 。 也有人為他點贊 ， 覺得對于品種單一、價格不高的蛋卷生意而言 ， 這樣的做法不失為一種經營之道：
“只賣一種商品可行 ， 有監控估計都不會去貪小便宜” 。
“這樣挺好 ， 畢竟自覺的人多 ， 少請幾個員工的錢省下來了 。 ”
“我開的店也這樣 ， 經常人不在店里就留個碼 ， 想買自己掃碼 。 ”
……
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對于別人的評論 ， 小郜很坦然 。 “就是為了省人工 。 ”他在留言區中坦言 。 對于那些表示想要趁老板不在偷拿蛋卷的玩笑 ， 他更是一笑了之 。 有人問他：“吃不起飯了 ， 可以過去拿一個嗎？”
小郜也好脾氣回答：“可以可以 ， 只能拿一個哦 。 ”
“坦白說 ， 我其實不知道有沒有人偷拿蛋卷 。 ”小郜說 。 “我也沒有特意去計算過、數過、或者看監控查過 。 就算是有人偷拿一包 ， 我也可以接受 ， 如果我接受不了 ， 我可能就不會做無人經營了 。 ”但小郜同時認為 ， 除了足夠心大 ， 顧客的高素質 ， 是自己能夠玩轉無人售賣的根本原因 。
小郜常拿深夜的付款提示作為自己觀點的佐證 。 他在同普路的小店經常24小時不關店 。 在寂靜的深夜 ， 小郜也經常能接到顧客付款的信息提示 。 這些來自凌晨的消息證明 ， 即使四處無人 ， 顧客們也能自覺付賬 。
“你也不妨像我一樣 ， 大膽一點 ， 晚上不關門 ， 24小時無人售賣 ， 收錢吧（一種軟件）凌晨總會收到錢 ， 上海夜不閉戶 ， 路不拾遺 。 ”在社交軟件上 ， 小郜這樣寫道 。
另一個有力的論據來自始終有錢的零錢盒子 。 為了方便習慣使用紙幣的老人 ， 小郜總是會在二維碼后的零錢盒子里放上一些硬幣 。 小郜回家時 ， 零錢盒子里的硬幣時常不見了 ， 變成了幾張整鈔 。 這些大額紙幣就安靜的呆在盒子里 ， 等待著他的主人歸來 。
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“某種程度上 ， 我能這樣操作 ， 也是吃了城市高素質人文環境的紅利 。 ”小郜說 。 這么長時間里 ， 他只遇到過一次有人偷拿錢幣的情況 。 “那是個身有殘疾的醉漢 ， 看得出個人際遇并不是很好 ， 大晚上的獨自一個人 ， 瘸著腿 ， 拎著一瓶酒、一個餅 。 ”
小郜最終警告了對方下次再來會報警后 ， 就讓對方離開了 。
小舟也能破浪行
8月5日 ， 趁著不用上班的空隙 ， 小郜在店里研究了一整天的直播 。 他對著鏡頭烤蛋卷 ， 一烤就是一整天 。 不烤蛋卷的時候 ， 他就將直播鏡頭對著自己攤位 ， 直播無人售貨的場景 。
這場直播持續到采訪人員到來 ， 仍在繼續 。 從數據而言 ， 小郜首日直播的效果算不上成功 。 但小郜看上去興致勃勃 ， 并打算進一步嘗試 。
“我偶爾看直播 ， 看人家放個蘿卜在那里 ， 也能直播 。 我想 ， 也許有人看到直播無人售貨 ， 也會覺得挺有意思呢？”小郜說到 。 他舉了一個自己看到過的例子：“之前有地方做免費發水的直播 ， 很多人都在看 。 ”
盡管餐飲業仍面臨困境 ， 為了養活好自己和小店 ， 小郜老板如今每天都要工作12個小時以上 ， 但在他的身上 ， 采訪人員見不到一絲頹氣 ， 這個年輕的老板 ， 正竭力尋找所有可能的手段 ， 抓住新的發展機遇 。
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