因為由于日本的地質條件 , 導致可種植西瓜的面積很小 , 而培育種植西瓜需要大量的土地 , 也需要大量肥料 , 這些都增加了西瓜的成本 , 使西瓜的價格變得比較昂貴 。
【日本西瓜為什么貴】日本的瓜農在種植西瓜的同時 , 還在不斷地培育新的品種 。在培育新品種的過程中 , 要嘗試改變土質、試用不同的肥料 。因為大量的成本和技術投入 , 西瓜的價格居高不下 。
西瓜喜溫暖、干燥的氣候、不耐寒 , 生長發育的最適溫度24-30度 , 根系生長發育的最適溫度30-32度 , 根毛發生的最低溫度14度 。
西瓜含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質 。
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