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夏季飲食健康 綠豆湯不要亂喝

生活百科

夏天很熱，很多主婦煮大鍋綠豆湯，沏菊茶給家人當水喝 。綠豆性寒、味甘有清熱解毒、消暑的效果，但對手腳涼爽、腹部膨脹腹瀉等體質弱的人不要喝太多 。可以選擇做綠豆粥這種稍微溫和的吃法 。
【夏季飲食健康 綠豆湯不要亂喝】夏天的飲食很健康，但不要隨便喝綠豆湯 。
夏季飲食健康，但綠豆湯別亂喝
立夏后，氣溫急劇上升，很多人感到憤怒 。于是，喝涼茶，吃“苦”菜，把綠豆湯當水喝 。使用了各種各樣的滅火技術 。但是，也有人注意到這個“火”還沒有下來，而且變得很嚴重 。怎么了呢？ 這次專家介紹了人們用食物滅火經常犯的四個錯誤 。
綠豆湯、菊花茶當水喝
夏天很熱，很多主婦煮大鍋綠豆湯，沏菊茶給家人當水喝 。綠豆性寒、味甘有清熱解毒、消暑的效果，但對手腳涼爽、腹部膨脹腹瀉等體質弱的人不要喝太多 。可以選擇做綠豆粥這種稍微溫和的吃法 。菊花茶也不應該每天喝，虛寒體質的人長期大量喝菊花茶，體質會越來越虛寒，免疫力下降 。
人人都能喝涼茶
涼茶雖然成分不同，但主要由金銀花、菊花、黃岑、荷葉、樟香等組成，為寒性 。在濕熱的南方，喝涼茶可以起到清熱解毒、除濕的效果 。但是，對于平時體質不好的人和寒冷、脾胃虛寒等寒性體質的人來說，喝涼茶的話情況會惡化，有可能引起胃痛、腹痛、腹瀉 。
表現為多汗的氣虛體質者必須參茶代替涼茶 。女性生理期喝涼茶容易因血氣寒冷而停滯，容易引起痛經、月經不調等 。新產婦喝涼茶不僅不利于機體臟腑功能的恢復，還會傷害脾胃 。流鼻涕、怕冷等風寒感冒患者也不應該喝涼茶 。另外，睡覺前和餓的時候最好不要喝涼茶 。
吃“苦”就能去火
很多人認為苦味食品中含有的生物堿具有消除炎熱、擴張血管的作用，只要點燃就可以吃苦瓜和蔬菜、喝苦丁茶等苦味食品來降火 。其實，這些苦味食品多適合腹瀉肝膽胃腸火，如果有喉嚨疼痛、口臭、眼紅等癥狀，可以適度地吃“苦” 。不適用于口舌長瘡等心火癥狀 。另外，吃“苦”也是適度的，苦味強的食物吃多了或吃多了，可能會傷害脾胃，引起惡心、嘔吐等副作用 。
多吃水果能“滅火”
水果中含有豐富的維生素和膳食纖維，適量食用可以健康，但也有為了滅火而“火上澆油”的水果 。以桃子為例，“桃養人”這個詞由來已久，但因人而異 。桃子有引起大便的作用，但桃性溫對實熱體質者上火引起的便秘、舌苔黃、口干、咽痛等癥狀，不僅不能滅火，而且有可能使病情惡化 。另外，橘子、荔枝、桂丸、石榴、椰子、楊梅等都是溫性水果，經常點火的人最好不要吃太多 。

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