導讀：眼下，一年一度的大暑節氣就要到來，不少人開始關注起大暑養生的事情 。比如說，大暑節氣山東人吃什么？喝什么湯好呢？大暑是一年中最熱的時候，學會通過吃一些適宜的食物也能正確養生 。
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大暑節氣山東人吃什么
羊肉店
喝羊湯、吃面條、鴨肉、苦瓜、苦菜、苦蕎等 。華北地區有在大暑這一天喝暑羊（即喝羊肉湯）的習俗 。經過緊張的夏收勞動，人們非常疲倦，應該好好休息一下了 。于是，全家聚在一起，每人吃一個香噴噴的新麥饃饃，喝一碗味道鮮美的羊肉湯 。
喝暑羊，意思就是要在“大暑”節氣的時候，喝上一碗”羊肉湯“來滋補，溫補腎陽”起到壯陽，強身，健身的作用，這也就是古人常說的：伏羊一碗湯，不用醫生開藥方的意思了 。而據資料查詢，這一習俗，主要源自于我國“陜西革命老區和魯西南地區”比較出名的是“山東單縣羊湯”特色小吃，羊湯的溫補，加上羊肉的蛋白質與營養，讓大暑節氣，生活在早晚風涼的陜北和山東沿海居民，身強體壯，不懼酷暑，不畏嚴寒 。
大暑節氣吃什么 ？
吃荔枝
按福建莆田習俗，大暑家家戶戶都要吃荔枝，叫作“過大暑” 。也會送給親朋好友一起品嘗，民間傳說大暑這一天吃荔枝，營養價值和吃人參一樣高 。
吃仙草
【大暑節氣山東人吃什么 大暑山東人喝什么湯】民諺有“六月大暑吃仙草，活如神仙不會老” 。就是我們平常喝奶茶的那個燒仙草，在廣東一帶叫涼粉，是一種消暑甜品 。由于其有消暑、清熱解毒，后被譽為“仙草” 。大小暑時節，天氣酷熱，福建、廣東和臺等地方有在大暑前后有吃仙草消暑解毒的習俗 。仙草又名涼粉草、仙人草，唇形科仙草屬草本植物，是重要的藥食兩用植物資源 。由于其神奇的消暑功效，被譽為“仙草” 。莖葉曬干后可以做成燒仙草，廣東一帶叫涼粉，是一種消暑的甜品 。
大暑吃鳳梨
中國臺灣大暑吃鳳梨
大暑節臺灣周圍的海域大多布滿暖水魚群，東北海域有魷魚，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域則有黃鰭鯛等 。臺灣民諺：大暑吃鳳梨，說的是這個時節的鳳梨最好吃 。另外六月十五日是“半年節”，由於農歷六月十五日是全年的一半，所以在這一天拜完神明后全家會一起吃“半年圓”，半年圓是用糯米磨成粉再和上紅面搓成的，大多會煮成甜食來品嘗，象征意義是團圓與甜蜜 。
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