【熬檸檬溫度是多少合適】熬檸檬溫度一般選擇大概在30到40度的溫水比較合適，如果采取的是泡制法做檸檬蜂蜜水，檸檬用這種水溫絕對泡不開 。在泡或者沖調檸檬蜂蜜水時千萬不要用開水，因為蜂蜜中含有酵素（酶），開水會影響酶的活性，遇上開水會釋放過量的羥甲基糖酸，使蜂蜜中的營養成分被破壞，用溫開水沖調最好 。
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