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1、面條菜又稱米瓦罐、香爐草、梅花瓶、面條菜、廣皮菜、瓢咀、甜甜菜、麥石榴、油瓶菜、羊蹄棵、紅不英菜、胡炳菜、麥黃菜、燈籠草、燈籠泡、瓶罐花等 。面條菜是一個別名，由于它的葉片很像面條形狀而得名；在植物分類學中屬于石竹科蠅子草屬一年生草本植物 。
【面條菜俗稱什么菜面條菜的簡介】2、麥瓶草是石竹科、蠅子草屬植物 。一年生草本，高25-60厘米，全株被短腺毛 。根為主根系，稍木質 。莖單生，直立，不分枝 。基生葉片匙形，莖生葉葉片長圓形或披針形，長5-8厘米，寬5-10毫米，基部楔形，頂端漸尖，兩面被短柔毛，邊緣具緣毛，中脈明顯 。二歧聚傘花序具數花；花直立，直徑約20毫米；花萼圓錐形，長20-30毫米，直徑3-4.5毫米，綠色，基部臍形，果期膨大，長達35毫米，下部寬卵狀 。蒴果梨狀，長約15毫米，直徑6-8毫米；種子腎形，長約1.5毫米，暗褐色 。花期5-6月，果期6-7月 。
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