雙孢蘑菇、蘑菇、麻臉蘑菇是生活中比較常見的幾種食用菇 。其中麻臉蘑菇是體型最大的食用菇之一 ， 菌蓋直徑能夠達到10～15厘米 ， 有較強的季節性 ， 通常只在春秋季才會生長 。
1、雙孢蘑菇
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【食用菇種類】 雙孢蘑菇是食用蘑菇的種類之一 ， 又被叫做洋蘑菇 ， 這種蘑菇呈半球形 ， 直徑在4～12厘米左右 ， 菌柄長度在4.5～9厘米左右 ， 顏色為漸變奶白色 ， 菌蓋邊緣向內卷 ， 通常生長在叢地、野地、公園等地方 。
2、蘑菇
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蘑菇是生活中比較常見的一種食用菇 ， 它的體型中等偏大 ， 外形呈扁狀半球形 ， 直徑在3～13厘米之間 ， 菌柄略顯粗短 ， 長度在1～9厘米 ， 直徑在0.5～2厘米左右 ， 菌蓋上面為奶白色 ， 下面為棕褐色 。
3、麻臉蘑菇
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麻臉蘑菇的外形也是扁狀半球形 ， 它的菌蓋直徑能夠達到10～15厘米 ， 菌柄長度在6～58厘米 ， 直徑在1.5～2.5厘米左右 ， 是體型比較大的食用菇之一 。這種蘑菇季節性比較強 ， 一般只有春秋季才會生長 。
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