海鮮焗飯的做法海鮮焗飯怎么做 _生活百科

1、做焗飯需要先把米飯做好，然后盛出3/4烤皿那么多的米飯。千萬別盛太多了，要不回頭烤皿里就放不下了。
【海鮮焗飯的做法海鮮焗飯怎么做】2、首先放一塊黃油到鍋里化開，燒熱，然后把洋蔥末和蒜末倒進鍋里爆香，之后把海鮮都放進去，炒一下。最后把青豆玉米和培根粒還有焯好的鮮磨混合的材料放進去一起炒。最后把米飯放進去，一起翻炒，同時倒入牛奶和奶油炒勻，出鍋的時候記得稍微放一點鹽，千萬別放多了，因為一般的黃油都是含鹽的，而且奶酪也是含鹽的。放洋蔥和蒜之前應該放一勺面進去炒一下。之后就是把炒好的飯盛進烤皿里，然后用cheese片蓋住。