【皇冠梨可以代替雪梨煮冰糖嗎?】
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皇冠梨可以代替雪梨煮冰糖 。因二者皆屬薔薇科 ， 皇冠梨肉細多汁，含有一定量的蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、蘋果酸等，這些都是人體必需的物質 。100克果肉的產熱量為37千卡，比同量的其他瓜果熱量都高，但梨子是性涼水果，一次不宜過多食用 。
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