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【冰糖蒸雪梨要蒸多少分鐘?】冰糖蒸雪梨開火蒸25到30分鐘即可 。梨要去皮去核再蒸，避免口感發澀 。如果做冰糖雪梨所使用的梨比較大，也是可以多蒸一會兒，蒸到梨熟透變色，冰糖完全融化時，即可食用 。冰糖雪梨甘甜可口 ， 制作起來也很簡單，非常適合在氣候干燥的秋天食用 。
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