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1、切掉火龍果表皮 。
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2、用刀在火龍果中間輕劃一圈 。
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3、用刀以圓圈為中心，上下斜切，呈波浪狀，然后輕輕掰開 。
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4、打開火龍果的果皮，形成蓮花狀即可 。
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火龍果功效：
1、排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合，通過排泄系統(tǒng)排出體外，從而起解毒作用 。此外，白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用 。
2、促進(jìn)消化
火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能 。火龍果果實(shí)和莖的汁對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應(yīng)抑制等病癥表現(xiàn)出了積極作用 。
3、清宿便
火龍果清熱涼血，通便利尿，且含有大量的水溶性纖維，可以潤腸通便，將體內(nèi)多余脂肪和毒素排出，是不錯(cuò)的排毒清宿便水果 。
4、預(yù)防貧血
【怎么切火龍果簡單又好看】火龍果中的含鐵量比一般的水果要高，鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素，攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血 。
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