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【短發(fā) 連續(xù)一年不吃晚飯，最后會怎么樣？能瘦下來嗎？實驗揭曉答案】“隔壁家的趙姐身材也太好了吧 ， 都四十多了還保持得這么好……”
“之前聽她說過 ， 她晚上好像不吃晚飯的 ， 只吃一點水果 ， 一直都有在控制飲食 。 ”
聽著姐妹們的對話 ， 李阿姨陷入了沉思 ， 她明明也才四十出頭 ， 但體重在同齡人中已經(jīng)算偏重了 ， 她想起之前看過一篇文章 ， 稱“吃得越少、活得越久” ， 于是她也開始打起了“不吃晚餐”的主意 。
但早已習(xí)慣晚餐吃到飽的李阿姨 ， 根本扛不住夜里的饑餓感 ， 由于晚上實在太餓了 ， 李阿姨早餐跟午飯吃得就更多了 ， 想著這樣晚上就不至于會餓到受不了 。
結(jié)果僅僅過了一個月 ， 李阿姨發(fā)現(xiàn)自己體重不降反升了 ， 從原來的70kg ， 漲到了73kg ， 足足胖了6斤 ， 這讓她十分崩潰 。 為什么自己不吃晚餐 ， 反而還胖了？
?一、吃得越少 ， 活得就越久？
關(guān)于飲食養(yǎng)生 ， 一直流傳著“吃得越少 ， 活得就越久”的說法 ， 那這種說法有科學(xué)依據(jù)嗎？Nature新子刊 Nature Aging 上刊登了一項研究給出了答案 。
該研究在模式動物果蠅中鑒定到了一種名為Sestrin的蛋白質(zhì) ， 具有調(diào)控飲食限制的的作用 ， 如果增加這種物質(zhì)的含量 ， 可一定程度上延長果蠅的壽命 。
也就是說 ， 飲食限制（少吃）對健康的確有益 ， 尤其是少吃某些特定食物 ， 如蛋白質(zhì)及特定的氨基酸 ， 比單純減少熱量攝入效果更好 。
適當節(jié)食還對健康有其它積極影響 。
如更好的促進脂肪燃燒 ， 達到減肥的目的 ， 還能改善認知能力 ， 以及減少患II型糖尿病的風險 。
?二、堅持一年不吃晚餐 ， 最后會怎樣？
很多人在減肥的時候 ， 都會選擇舍棄晚餐 ， 那長期不吃晚餐 ， 真的會瘦嗎？這種飲食模式到底會給身體帶來什么影響呢？
南方醫(yī)科大學(xué)研究團隊為了解惑 ， 招募了139名肥胖人群 ， 將其隨機分成2組：第一組不僅限時（ 只能8：00～16：00 之間吃東西） ， 還限整體熱量；第二組隨時可以吃 ， 但整體熱量有所限制 。
經(jīng)過1年的隨訪 ， 最終發(fā)現(xiàn)：第一組一開始確實減肥效果更為明顯 ， 但從全過程來看 ， 兩組減重效果基本持平 。
也就是說 ， 如果只是單純不吃晚飯 ， 其它時間又不注意控制熱量攝入 ， 那還是達不到減肥的效果 ， 李阿姨便是如此 。
而且 ， 單靠不吃晚飯從長遠角度來看是難以減肥的 ， 一開始不吃飯確實是會瘦 ， 但減掉的大多是水（只是表面上看體重掉了） ， 但脂肪卻沒有什么變化 。
如果后期又恢復(fù)晚餐 ， 那身體會更加猛烈的分解脂肪和蛋白質(zhì)來提供能量 ， 而蛋白質(zhì)消耗了 ， 肌肉也跟著少了 ， 進而導(dǎo)致儲藏糖原的量下降 。
而此時一旦出現(xiàn)能量過剩 ， 就更容易轉(zhuǎn)為脂肪儲存起來 ， 那體重又會變回來 ， 甚至比原來的體重更重 。
?另外 ， 長期不吃晚飯的話 ， 還可能會面臨以下這4個后果：
1、膽囊結(jié)石
經(jīng)驗總結(jié)擴展閱讀
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