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1、胡芹切片,洋蔥切片,大蒜切段,西紅柿切成丁(泥);

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2、先將雞蛋攤成蛋餅,起鍋切成三角片;

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3、放入少量油,將胡芹洋蔥翻炒幾下,接著放入西紅柿泥翻炒,加入適量鹽;

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4、最后放入大蒜段和雞蛋片,如果感覺太干,可噴點水 。注意不要炒太爛,斷生即可 。
【胡芹雞蛋怎么炒】

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