莙荙菜葉炒黑木耳的做法步驟

文章插圖
1.莙迭菜葉洗凈,切段,淖一下,撈出,過涼水再撈出,擠出多余水分,放入盤中,備用 。
2.木耳泡發,擇洗干凈,撕成小朵,焯水,撈出過涼水,瀝干水分,放入盤中,備用 。
3.鍋燒熱放適量油,倒入莙荙菜葉和黑木耳加少許鹽調味,大火翻炒幾下即可 。
4.出鍋裝盤 。
5.清淡可口 。
小竅門&溫馨提示
【莙荙菜葉炒黑木耳】淖莙荙菜葉加少許油、鹽和小蘇打,是葉子更綠更好看 。
經驗總結擴展閱讀
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