【驢肉怎么煮?】
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驢肉可以做紅燒驢肉、清燉驢肉、驢肉湯等，以驢肉湯為例共分為4個(gè)步驟，以下是驢肉湯的詳細(xì)操作：
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驢肉洗凈，切小方塊 。
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生姜油炒至焦黃，將切好的驢肉倒入炒鍋翻炒至顏色變熟白 。
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將料酒倒入少量燜炒，放入鹽 。
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往鍋中加水，燜煮30分鐘即可 。
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總結(jié)：以上就是關(guān)于驢肉怎么煮的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助 。
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