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吃飯坐位置有什么講究


吃飯坐位置有什么講究

文章插圖
吃飯坐座位以右為尊,以中間的座位為上座,以靠主臺(tái)的位置為上座,以面對(duì)正門(mén)的座位為上座,以距離正門(mén)較遠(yuǎn)的位置為上座,以靠近墻的座位作為尊位 。
1、主人請(qǐng)客吃飯時(shí),按照“右高左低”來(lái)安排大家的座位,一般視為右邊為上座,左邊為下座 。
2、古代的飲食禮儀是按階層劃分:宮廷、官府、行幫、民間等 。而現(xiàn)代飲食禮儀則簡(jiǎn)化為:主人、客人了 。
3、在餐廳就餐的時(shí)候,如果同行的人比較少,大家都不知道怎樣入座時(shí),通常是以中間的座位為上座,然后兩側(cè)其他的人為下座 。例如和領(lǐng)導(dǎo)出去吃飯,這個(gè)時(shí)候可以主動(dòng)請(qǐng)上司坐在中間的位置,然后你們幾個(gè)下屬坐在兩邊比較合適一些;或者是平常和家里的人出去吃飯,要讓長(zhǎng)輩坐在中間的位置,千萬(wàn)不能妄自尊大,搶先一步坐在上面,那樣只會(huì)被旁邊的人嘲笑 。
4、作為客人,赴宴講究?jī)x容,根據(jù)關(guān)系親疏決定是否攜帶小禮品或好酒 。赴宴守時(shí)守約 。抵達(dá)后,先根據(jù)認(rèn)識(shí)與否自報(bào)家門(mén),或由東道進(jìn)行引見(jiàn)介紹,聽(tīng)從東道安排,然后入座:這個(gè)“排座次”,是整個(gè)中國(guó)飲食禮儀中最重要的一部分 。
【吃飯坐位置有什么講究】5、從古到今,因?yàn)樽谰叩难葸M(jìn),所以座位的排法也相應(yīng)變化 。總的來(lái)講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門(mén)為尊” 。家宴首席為輩分最高的長(zhǎng)者,末席為最低者 。

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