螺獅怎么吐沙子干凈快 _沙子

【螺獅怎么吐沙子干凈快】

文章插圖
1、買回之后把螺獅放入清水中，每天換2次水。
2、用清水泡時在水里邊放上幾個生銹的螺絲釘，可以輕輕搖晃幾次，田螺對這種生銹的鐵質東西很敏感，吐沙很快。
3、著急吃可以先把田螺的尖尾部剪掉，后用兩個透水的籃子蓋住，使勁搖晃，搖兩分鐘用清水沖洗一遍，10分鐘左右，田螺里邊的沙子和泥就全部干凈。
4、將田螺放入桶中，加入清水攪拌，攪拌可以適當劇烈一點，讓其盡量將泥沙吐出來，然后換一盆水，加入辣椒粉以及一點醋，攪拌均勻，浸泡三個小時。將浮起來的田螺挑走，因為浮起來的田螺已經死了，然后用清水將剩余的田螺清洗干凈，就可以下鍋焯水做了。