中醫解說：蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑等功效 。每日吃少量的蘋果就能防止各種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是最務實的水果 。美國癌癥研究中心非常建議，人們常吃蘋果來防止癌癥，由于其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效清除自由基，減少癌癥發生率 。
蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神 。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能 。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒哦!
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一日一蘋果，醫生遠離我，脾胃虛寒型的慢性腹瀉需用錫紙包裹、煨熟吃，含最多果糖、有機酸、果膠、微量元素 。
1、果膠：屬于可溶性纖維，促進膽固醇代謝、降低膽固醇水平、促進脂肪排出;
2、微量元素：鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降 。
3、可條理腸胃：纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用 。
4、蘋果皮+數片姜煮水：可止嘔吐 。
5、可減梨之寒，強化潤肺潤胃 。
【蘋果 美容第一藥】秋季潤肺糖水：蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克
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