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飛機干點餐是指在飛機上為乘客提供的紙杯蛋糕、烤饅頭、花生酥、面包、粽子、月餅等干的點心為主的飛機餐 。飛機餐即是民航飛機在航程中供應予乘客的餐飲 。菜式由航空公司訂定 ， 由指定供應航機飲食的機構供應 ， 在機場附近制作 ， 直接運送至航機上 ， 在航程中途飛機穩(wěn)定時由空中服務員放在手推車上分發(fā)予乘客 。
歷史發(fā)展：
早期的飛機餐通常以西式為主 ， 但近年一些地區(qū)航空公司開始提供地區(qū)性的菜式 ， 例如國泰航空供應一些特色中菜 。
在中長途的航線 ， 可能會有超過一頓飛機餐 ， 由于時差關系 ， 通常每餐會每隔5至6小時供應 ， 就算當時的所在地并非用餐時間 ， 亦可能在兩餐之間提供如杯面等食物 。在短程的航線 ， 例如兩小時以內(nèi)的國內(nèi)或國際航線 ， 則只供應一些小食、點心或三文治及飲品 。一些極短程的航線則更只有飲品提供 。飛機餐的費用一般已包含在機票價格里 。
【飛機干點餐是什么】除餐食外 ， 航空公司亦會提供軟性飲料例如汽水、果汁、茶等飲品 ， 及酒精類飲品例如餐酒 。部分航空公司的酒精類飲品需額外收費 。
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