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主料：蒜苗250克、前腿肉100克 。輔料：淀粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克 。
【前腿肉怎么炒】準備蒜苗、前腿肉、淀粉、胡椒粉、食用油、腌制 。
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鍋中倒入食用油、里脊肉、煸炒 ， 再下蒜苗 ， 大火翻炒 。
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加入里脊肉 ， 翻炒均勻 。
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白糖、鹽、生抽、翻炒均勻 。
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