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可以 。溫度較低的情況下可以用溫水泡發(fā)燕窩 。在室外室內溫度都較低的情況下,水溫也會相對較低,此時用于泡發(fā)燕窩,水分子很難進入燕窩組織,泡發(fā)燕窩時間會比較長,因此必要時可以換成溫水加快泡發(fā)時間,水溫大約在40度左右,泡發(fā)后基本不影響燕窩的泡發(fā)率和食用口感 。
燕窩用溫水泡多久:【燕窩可以用溫水泡嗎】泡4—6小時為宜 。在冬天較冷的情況下,一般燕窩用溫水泡發(fā)也同樣需要4—6小時,而且最好是將燕窩放在有空調暖氣的房間或經(jīng)常換水用棉布蓋著,避免水溫下降,導致燕窩難以泡發(fā) 。
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