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【葡萄皮上的白霜能吃嗎】能吃 。葡萄皮上的白霜是果蔬分泌的糖醇類物質(zhì),屬于天然物質(zhì),可以食用 。白霜不溶于水,是葡萄的保護層,能夠減少葡萄的蒸發(fā)、也能阻礙細菌的侵襲 。有白霜的葡萄才是新鮮葡萄 。
葡萄是葡萄科藤本植物,葡萄是世界最古老的果樹樹種之一,原產(chǎn)于亞洲西部,世界各地均有栽培,約95%集中分布在北半球,可用作生食、制葡萄干或釀酒,釀酒后的酒腳可提酒食酸 。其根和藤藥用能止嘔、安胎,果實可以用來防止血栓形成 。葡萄樹一般為小枝圓柱形,有縱棱紋,無毛或被稀疏柔毛,葉卵圓形,圓錐花序密集或疏散,基部分枝發(fā)達,果實球形或橢圓形,花期4-5月,果期8-9月 。
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