健康的身體是我們每一個人更好地生活、工作和學習的基礎 ， 是做任何事情的首要前提 。健康需要有樂觀開朗的生活態度 ， 同時健康也來自我們每一天良好的生活習慣 。一些保健養生知識、健康小竅門 ， 助您更好、更科學地調理好自己的身體 ， 健康快樂地度過每一天!
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【立秋后該吃什么將養生進行到底】 立秋后 ， 很多地區仍然處于炎熱之中 ， 盛夏余熱未消 ， 因此素有“秋老虎”之稱 。這種炎熱的天氣 ， 往往要延續到九月中下旬 ， 天氣才會真正涼快起來 。
立秋后 ， 白天仍然炎熱 ， 但總的趨勢是天氣逐漸涼爽 ， 往往白天很熱 ， 而夜晚比較涼爽 ， 早晚溫差變大 。自然萬物是陽氣漸收 ， 陰氣漸長 ， 由陽盛逐漸變為陰盛的轉折點 ， 人體陰陽代謝自然也進入陽消陰長的過渡時期 。
立秋要養肺
立秋后 ， 陽氣轉衰 ， 陰氣日上 ， 自然界由生長開始向收藏轉變 ， 根據順應四時的養生原則 ， 秋冬養陰 。
中醫認為 ， 肺與秋季相應 ， 而秋季干燥 ， 氣燥傷肺 ， 肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降 ， 易產生疾病 ， 因為需要潤燥、養陰、潤肺 。
從五行生旺推算 ， 此時肝臟、心臟及脾胃處于衰弱階段 ， 而立秋后肺功能開始處于旺盛時期 ， 根據陰陽調和 ， 機體平衡的原理 ， 要加強對這些器官的調養 ， 使肺氣不要過偏 ， 影響機體健康 。
立秋后 ， 飲食上要多食酸味食物少食辛辣食物 ， 以助肝氣 ， 多食用平肝潤肺的食物 ， 如百合、藕、土豆、蘿卜、木耳、山藥、扁豆、枸杞、銀耳、豬肉、鴨、雞肉、兔肉、花生、黃鱔、鯽魚、黃魚、柚子、梨、蘋果等 。
秋季是人體適宜進補的季節 ， 但要選用“防燥不膩”的平補之品 ， 如南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等 。
少吃蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品 。
忌多貪食瓜果 ， 以免傷脾胃 。
立秋吃堅果防瘧疾
瘧疾是兒童在夏秋之際的常見傳染病 ， 又叫冷熱病 ， 是由瘧原蟲經由蚊叮咬傳播的傳染病 ， 癥狀是寒戰、高熱 。預防瘧疾 ， 最好的預防辦法是滅蚊、防蚊咬 。
科學家發現 ， 一種叫精氨酸的氨基酸能幫助兒童免遭瘧疾的侵害 ， 精氨酸的缺乏與人體中氧化氮的缺失有很大關聯 ， 而氧化氮能幫助人體抵御瘧原蟲的進攻 。
研究人員也發現 ， 堅果中的精氨酸含量豐富 。立秋后 ， 兒童多吃堅果 ， 能提高機體抗瘧疾的能力 。
立秋飲食豬脊骨燉藕
這款料理具有益腎填髓 ， 補充鈣質 ， 健腦強身的作用 ， 適合立秋時節食用 。
原料：豬脊骨1個 ， 藕250克 ， 精鹽、蔥段、生姜片、黃酒、味精各適量 。
制作：把豬脊骨洗凈、剁碎 ， 放沸水鍋里焯一下 ， 撈出 。去藕節和表皮 ， 洗凈、切片 ， 豬脊骨放在鍋里 ， 加水適量 。用大火煮沸 ， 撇掉浮沫 ， 添加精鹽、黃酒、蔥段、生姜片 ， 再用小火燉煮到肉離骨 ， 撈出骨頭、拆掉肉 ， 捅出脊髓 。把脊髓、藕片放在湯中燉熟 ， 揀去蔥、生姜 ， 添加味精即可 。
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