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1、準(zhǔn)備食材:面粉、雞蛋、水、番茄、蔥白、土豆、鹽、菠菜 。
2、西紅柿畫十字刀,焯水后去皮切小塊,菠菜洗凈 。

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3、面粉里加入雞蛋、水?dāng)嚦珊隣?。

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4、土豆去皮切小丁,炒熟盛出備用 。

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【面疙瘩怎么做】5、小火將蔥白爆出香味,加入西紅柿翻炒出沙 。

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6、加水、鹽大火煮沸,倒入土豆丁、菠菜 。

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7、面糊舀到漏勺里,使其從孔洞均勻地滴入鍋中煮熟即可 。

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