【冬季美容養(yǎng)顏 七款美食吃出健康美麗】
紅棗 防老祛皺
保健功效:紅棗被譽(yù)為“活維生素丸”,其中所含的維生素C能抑制皮膚中某些物質(zhì)的氧化作用,減少黑色素形成,預(yù)防色素沉著;其所含的維生素A有助于改進(jìn)皮膚的水屏障特性,若同時配合維生素E(有“青春素”的美稱,具有抗氧化和清除自由基的作用)使用可延緩和逆轉(zhuǎn)皮膚的衰老 。俗話說得好:“一日吃仨?xiàng)棧K身不顯老” 。
具體方法:取紅棗20枚,制首烏30克,粳米60克,紅糖適量 。將制首烏去皮、切片,水煎取濃汁,將濃汁與紅棗、粳米共煮粥,待粥將熟時加入紅糖調(diào)味,再煮一二沸即成 。每日早晚空腹食用,7~10天為1個療程,隔5天后再行第2個療程 。尤適用于女性防老祛皺 。
枸杞 活血補(bǔ)氣
保健功效:中醫(yī)認(rèn)為,枸杞有“補(bǔ)精氣諸不足,易顏色、變白,令人長壽”之功效 。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味,還知一勺可延齡 。”現(xiàn)代社會競爭激烈,最易耗損精氣,若能在工作間歇期飲上一杯紅潤甘美、味如葡萄的枸杞茶,可算得上現(xiàn)代女性善待自身的一種完美體現(xiàn) 。
具體方法:取枸杞一小把(約20~30粒),紅棗3~4枚 。共放入茶杯內(nèi),用開水沖泡,加蓋燜5~10分鐘,代茶頻飲 。或取龍眼肉8克,蓮子、芡實(shí)各30克,薏苡仁50克,枸杞10粒,加水500毫升,文火煮1小時,用少許蜂蜜調(diào)味,1次服完 。尤適用于女性補(bǔ)血潤膚、美白養(yǎng)顏 。
蜂蜜 養(yǎng)陰生津
保健功效:蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質(zhì),能改善皮膚營養(yǎng),保持皮膚細(xì)嫩光滑 。特別是蜂蜜中含有人體健康美容所必需的47種微量元素,如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等 。蜂蜜不僅博得東方人的喜愛,在西方也備受青睞,據(jù)傳西方醫(yī)學(xué)鼻祖、古希臘的希波克拉底因長期服用蜂蜜而壽至107歲 。蜂蜜采百花之精,有“女性美容圣藥”之美稱,經(jīng)常服用可使人“面如桃花” 。
具體方法:蜂蜜既可單獨(dú)服用,又可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等制成膏方服用 。與蜂蜜有關(guān)的產(chǎn)品,如蜂膠、蜂皇漿等,同樣具有很高的藥用功效,長期服用可健體美顏 。另外,也可選玉竹500克,將其研為粗末,水煎3次,去渣濃縮,加白蜜250克收膏,每日早晚空腹溫開水沖服,每次10~15克,具有養(yǎng)陰生津、潤膚美顏的作用 。
龍眼肉 補(bǔ)益身體
保健功效:龍眼肉又名桂圓,中醫(yī)認(rèn)為它味甘性平,具有養(yǎng)心安神、滋陰補(bǔ)血的功效,尤適宜體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進(jìn)補(bǔ)之用 。現(xiàn)代藥理研究表明,龍眼富含高碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸和B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,其中尤以維生素P含量豐富,有保護(hù)血管、防止血管硬化和變脆的作用 。國外研究發(fā)現(xiàn),龍眼含有的一種活性成分有抗衰老作用,這與我國最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中所言龍眼有輕身不老之說相吻合 。
具體方法:龍眼除可直接嚼食、水煎服用外,還可制成果羹、浸酒,或與白砂糖共同熬成膏劑服用 。
火麻仁 調(diào)養(yǎng)胃氣
保健功效:不少職業(yè)女性由于常年與辦公室為伍,和計算機(jī)結(jié)親,工作單調(diào)、精神緊張、壓力巨大,其中不乏腸胃功能失調(diào)者,或過于消瘦,或過于肥胖,或泄瀉難止,或便秘不解,令人為之傷神易容,很是煩惱 。中醫(yī)認(rèn)為,火麻仁味甘性平,具有補(bǔ)中益氣、長肌肉、潤腸胃的功效 。現(xiàn)代藥理研究表明,火麻仁內(nèi)含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、卵磷脂等,營養(yǎng)成分十分豐富,加入大米熬粥,調(diào)養(yǎng)胃氣最佳,最適合日常食用 。
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