按照咖喱塊包裝上建議搭配的水量比例，烹調前，一定要先閱讀盒裝上水跟咖喱塊比例，才不會煮得過濃稠或者過稀的問題 。市場上售賣的咖喱塊都已經調過味，不需要再添加鹽巴 。
【咖喱塊怎么用】不建議直接放到菜里炒，因為咖喱塊是咖喱粉壓制而成的，比較硬而且很干，如果直接放菜里炒，化開的速度可能會很慢，炒久了會影響菜品的口感 。
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