雞蛋炒飯?jiān)趺闯?怎么做雞蛋炒飯 _生活百科

【雞蛋炒飯?jiān)趺闯?怎么做雞蛋炒飯】1、工具/原料：米飯500克雞蛋1一2個(gè)火腿腸。
2、把米飯從冰箱拿岀來，放微波爐里微到米散，備用。
3、把雞蛋打散，鍋里油熱后把雞蛋液倒進(jìn)去，炒散備用。
4、米、雞蛋碎、蔥花、青椒切小方塊、西紅柿小方塊、火腿腸切小方塊。全部切好備用。
5、鍋放油燒熱，放蔥花略炒一下，再把青椒、西紅柿塊放上略炒一下，把菜湯少放一大勺，鹽、味精適量，然后把蛋碎，火腿塊放上翻炒。
6、米飯倒鍋里，翻炒均勻就行。要不停的翻炒，防止糊鍋。
7、黃澄澄、油亮亮、金燦燦的米飯炒好了，非常好吃。