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【請(qǐng)問蘆筍和竹筍有什么區(qū)別蘆筍和竹筍的區(qū)別】1、蘆筍 ， 俗稱石刁柏、龍須菜 ， 為百合科天門冬屬多年生宿根草本植物 ， 以抽生的嫩莖為蔬菜食用 。
2、竹筍 ， 又稱竹芽 ， 為禾本科常綠植物竹的幼芽 ， 一般分為春筍、冬筍、鞭筍 。
3、我在中國(guó)蘆筍交易網(wǎng)上看到一些圖片 ， 蘆筍植株跟茴香植株有點(diǎn)像 ， 竹筍就是竹子的嫩芽 。
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