1、食材:蘋果1個、雞蛋1個、面包糠30g、淀粉20g 。
2、蘋果去皮切片 。
3、找一個圓形的模具(杯蓋)按壓在果核部分去核 。
4、蘋果片沾上一層淀粉 , 再沾上蛋液 , 最后裹上一層面包糠 。
【黃金蘋果圈的做法 黃金蘋果圈怎么做】5、鍋中刷油 , 放上蘋果圈煎至一面金黃 , 翻面再煎 , 煎至兩面金黃的狀態(tài) 。
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