如何制作好吃的豆芽粉條炒五花肉怎么制作好吃的豆芽粉條炒五花肉 _生活百科

1、原料：黃豆芽約150克，泡好的粉條約200克，五花肉約200克，香菜桿約60克。
2、將食材洗凈切好，鍋中燒水，水開放入豆芽，小火煮至八分熟后再放入提前泡軟的粉條，煮熟后撈出控干水分備用。
3、鍋中燒油，油熱放入五花肉和八角煸炒出多余的油脂，再放入適量的蒜片，干辣椒，蠔油，生抽，老抽翻炒至上色出香味。
【如何制作好吃的豆芽粉條炒五花肉怎么制作好吃的豆芽粉條炒五花肉】4、接著再放入豆芽和粉條，翻炒均勻后加入適量的鹽，雞精，十三香調味，翻炒均勻入味，最后放入香菜桿，即可開吃。