【脂溶性是什么意思 脂溶性簡介】1、脂溶性指物質能在非極性溶劑（如苯、乙醚、四氯化碳、石油醚等）中溶解的性能 。
2、物質的脂溶能力可用相似相容原理來解釋，因為溶劑一般是非極性有機物，容易溶解在其中的溶質一般也是非極性的有機物，而極性溶質、無機物脂溶性一般較差 。
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