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1、主材：面粉一大碗，雞蛋兩個，糖兩大勺，小蘇打一勺，還可備些自己愛吃的碎核桃仁或是葡萄干 。
2、雞蛋打散，放入糖和少許食用油，順時針攪拌直到糖完全溶化為止 。記得要順時針攪拌啊，這樣才能拌勻，不會出現凝結塊 。
3、再把面粉、小蘇打、水加入，繼續順時針攪拌約十分鐘 。
4、在把拌勻的料放入電飯鍋之前，記住還有關鍵的一步，那就是在鍋底均勻地抹上一點油，防止粘鍋啊！
【電鍋怎么做蛋糕】5、料倒入電飯鍋之后，可以在上面撒上一些自己愛吃的碎核桃仁或是葡萄干，能增加口感 。之后就可以蓋上鍋蓋，通電打開關，開關跳了后再保溫約五分鐘就可以吃了 。
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